「おこわ」作りにハマってます

＜炊飯用のストウブ＞

今までずっと大きいのを使っていましたが

その時の人数によって使い分けられるように

小さな炊飯用ストウブを買いました。

お米１合を炊くのにちょうど良いサイズ

何回か試してみた結果、

小さなストウブ鍋は

水加減もいつもの比率より少なめが良いようです。

最近はこのストウブを使って

おこわを作るのが楽しみの一つです。