冷蔵庫の奥から
賞味期限ギリギリの
お豆腐を発見
お昼ごはんは
りんごポットで作る「スンドゥブ風」に
お豆腐とキムチ、野菜、きのこ等を並べたら
豆乳をプラス
「めんつゆ」少々で味付けします。
最後にスライスチーズをのせたら
蓋をして
電子レンジでチン
お豆腐は「絹ごし」がおススメです。
トロリと美味しく仕上がります。
エアコン・冷房などで弱った胃腸にも
ぬくもりが優しく広がります。
保温が得意なポーリッシュポタリーなので
最後まであたたかく召し上がれますよ^^
※りんごポットをご購入の方には
りんごポットの使い方レシピをお付けいたします♪