冷蔵庫にだいたい常備している「絹厚揚げ」
少しアレンジしてからトースターで焼いてみたら
いつもより美味しくなりました。
包丁で四角い切り込みを入れ
中をくり抜いて
アボガド、コーン、
くり抜いたお豆腐を少し、マヨネーズ
を和えた物を詰めました。
食材と喧嘩しない
シンプルなネイビーのフリルボウルに
めんつゆ、熱湯を
トースタで焼き上げた絹厚揚げを入れ
ティーポットウォーマーで保温しながらいただきます♪
明日から12月ですね。
温かいお料理で温かくお過ごしくださいね。