切り餅入り☆豆乳ホットケーキ

＜切り餅入り豆乳ホットケーキ＞

はじめてトライしてみました。

ブルーベリーのクリーミーはちみつを

格子状に掛けたのが大まちがい。

ホラー映画のようになってしまいました^^;

材料は

・切り餅2個

・豆乳1カップぐらい

・ヨーグルト適量

・卵1個

・ホットケーキミックス1袋(200g)

 

見た目とは裏腹に

お餅とホットケーキの中間のような

モチモチふんわり

美味しくできました♪